Astur gentilis
Si vedono meglio nelle mattine soleggiate di fine febbraio o marzo. Li osservi mentre volteggiano brevemente sopra la foresta durante il corteggiamento. Cerchi la massiccia coda a base larga.
♂ Maschio · ♀ Femmina
Nella falconeria medievale, l'astore era chiamato falco del cuoco. Era molto efficiente nel catturare un'ampia varietà di selvaggina destinata alla tavola.