Spatule blanche

Un grand oiseau aquatique blanc avec un bec long, plat et en forme de spatule. C'est un visiteur estival de certaines zones humides européennes. Il possède un plumage blanc pur. Les adultes reproducteurs présentent une crête touffue et une tache jaune à la base du cou. C'est un oiseau social trouvé dans les lagunes peu profondes et les roselières.

Les spatules utilisent un mouvement unique de « fauchage » pour se nourrir. Elles pataugent dans l'eau peu profonde et balancent leur bec entrouvert d'un côté à l'autre pour attraper poissons et insectes. Elles nichent en colonies dans les roselières ou les arbres bas. En vol, leur cou et leurs pattes sont complètement tendus.