Lyrurus tetrix
Suchen Sie im Winter nach kleinen Gruppen, die Birkenknospen hoch in den Bäumen fressen. Im Frühjahr versammeln sich die Männchen vor Sonnenaufgang an traditionellen Balzplätzen. Den Rest des Jahres sind Birkhühner deutlich heimlicher und meist an Waldrändern, Mooren und offenem Heideland anzutreffen.
♂ Männchen · ♀ Weibchen
In tiefem Schnee graben sich Birkhühner in Schneelöcher, um warm zu bleiben. Sie können bis zu 20 Stunden am Tag unter dem Schnee verbringen, um sich vor Fressfeinden zu verstecken.